15 minut 15 minutOloupeme a nastrouháme kousek zázvorového oddenku. Připravíme si veškeré koření.
Zázvor zalijeme litrem a půl vroucí vody, přidáme celou skořici, hřebíček, badyán a anýz. Necháme louhovat asi 10 minut, cedit nemusíme.
Zázvorový odvar můžeme při podávání ochutit medem. Odvar podáváme horký.
