Plněné paprikové lodičky

Postup přípravy

Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na čtvrtiny, čímž vytvoříme tzv. lodičky. Nivu nastrouháme nahrubo, dáme do mísy, přidáme tavený sýr, mléko a promícháme. Směs podle chuti osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Pokud máme k dispozici, můžeme přidat i trochu čerstvých bylinek. Směsí potřeme, resp. naplníme paprikové lodičky, zabalíme je do alobalu a dáme je zapéct na pár minut pod rozpálený gril v troubě nebo na klasický gril. Pokud máme chuť, můžeme samozřejmě konzumovat i syrové. V obou případěch ale nejlépe podáváme s bílým pečivem.