Zapékané brambory s kabanosem

Postup přípravy

Na přípravu tohoto pokrmu si ostrouháme syrové brambory a spolu s kabanosem nakrájíme na kostičky. Syrové brambory poté v míse promícháme (promastíme) spolu s olejem a prosolíme.
Zapékací mísu či pekáček vymažeme olejem, naskládáme vrstvu brambor a na ni potom naskládáme vrstvu kabanosu, na kabanos opět naskládáme vrstvu brambor a vše posypeme majoránkou.
Brambory s kabanosem vložíme do trouby a pečeme asi 45 minut, aby byly brambory měkké. Poté zalijeme rozšlehanými vejci a ještě chvíli (cca 15 minut) zapečeme.
Po upečení zapékané brambory s kabanosem ihned servírujeme na talíř. Podáváme se sterilovanou okurkou.