25 minutŘedkvičky a celer důkladně očistíme a nastrouháme na jemném struhadle stejně jako sýr. Cibulku nakrájíme nadrobno.
Všechny suroviny dáme do misky, zakapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a lehce vmícháme majonézu.
Zeleninovou pomazánku se sýrem vychladíme a namažeme na veku. Můžeme ozdobit vejcem natvrdo nakrájeným na plátky.