Kuřecí čtvrtky na houbách

Postup přípravy

Kuřecí čtvrtky omyjeme osušíme a trochu osolíme. Cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme na dno trochu máslem vymazané pečící misky (pekáčku).
Na cibuli naskládáme na plátky pokrájené houby a na houby naskládáme anglickou slaninu.
Na tuto vrstvu poklademe rozporcované kuřecí stehna trochu posolené, které ještě potřeme rozehřátým máslem ve kterém jsme rozmíchali tak půl lžičky červené papriky a přidáme trochu vody.
Kuřecí čtvrtky na houbách dáme do trouby a pečeme do doby, až se maso začne oddělovat od kostí.
Jako příloha je nejvhodnější bramborový knedlík, hranolky a nebo vařené brambory.