Sýrová salsa na pizzu

Postup přípravy

Rajčátka a papriky nejprve zbavíme semínek, cibuli oloupeme. Všechnu zeleninu omyjeme a hodíme do mixéru. Stejně tak do mixéru vhodíme 4 trojúhelníčky sýra. Přilijeme trochu vinného octa, můžeme zakápnout citronem. Přidáme chilli, sůl, prolisovaný česnek a lžičku mexického koření. Rozmixujeme na kaši.
Sýrovou salsu na pizzu necháme odležet 6 hodin nebo přes noc v ledničce.
Sýrovou salsu použijeme jako základ na pizzu pod ingredience. Použít se dá ale i jako marináda pro maso.