Ďábelská kotleta na česneku

Postup přípravy

Vepřové kotlety naklepeme, posolíme, opepříme z obou stran a opečeme oboustranně doměkka.
Cibuli pokrájíme nadrobno, na jemné plátky nakrájíme česnek, papriku na nudličky a vše smícháme s hořčicí, protlakem, paprikou, worchesterem, přidáme malinko mletého pepře a podle chuti osolíme. Vše osmahneme na 2 lžících oleje a potom dusíme do změknutí okurky. Podle potřeby podléváme horkou vodou.
Hotovou směs klademe na hotové plátky masa.