40 minut 40 minutPár kuliček hrášku odložíme, zbytek uvaříme v zeleninovém vývaru, rozmixujeme a propasírujeme. Přilijeme smetanu, osolíme, opepříme, zjemníme máslem a vmícháme drobně nakrájený kopr. Na rozpáleném oleji orestujeme na kousky nakrájený česnek, zázvor, sůl i zbylý hrášek a vše pak vsypeme do hotového krému. Polévku můžeme ozdobit koprem, několika kuličkami hrášku nebo například čerstvým malým luskem hrášku. Můžeme ji také ozdobit trochou smetany.
