Zapečené brambory se zelím a špekem

Postup přípravy

Předem uvařené brambory nakrájíme spolu se špekem na kostičky.
Do zapékací mísy dáme vrstvu brambor a osolíme. Na brambory nasypeme dobře okapané zelí a špek. Brambory se zelím a špekem zalijeme zakysanou smetanou tak, aby zelí nebylo vidět. Vše zapékáme ve vyhřáté troubě při 180 °C tak dlouho, dokud smetana nezačne růžovět.
Zapečené brambory se zelím a špekem ihned podáváme.