Směs jako zelí

Postup přípravy

Zpěníme drobně nakrájenou cibuli.
Kedlubny a mrkve oloupeme, omyjeme a nastrouháme nahrubo. Vše přidáme k cibuli. Osolíme, posypeme drceným kmínem a na mírném ohni dusíme směs doměkka. Podle potřeby zakápneme vodou a poprášíme moukou. Směs jako zelí ochutíme vegetou, cukrem a octem podle chuti.
Směs podáváme jako přílohu k pečenému masu s bramborovým knedlíkem.