Špenátové šátečky

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a na oleji ji orestujeme. Přidáme semínka a špenát. Zalijeme mlékem, osolíme a dusíme. Přidáme česnek a smetanu s moukou. Těsto vyválíme a nakrájíme na čtverečky, na každý naneseme trochu špenátu. Čtverečky přehneme, okraje zmáčkneme a šátečky potřeme rozmíchaným vejcem. Posypeme zbytkem semínek. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut - dozlatova.