Sýrové řezy

Postup přípravy

Máslo dobře vymícháme do pěny, přidáme brynzu, lučinu, hořčici a opět vyšleháme elektrickým šlehačem. Potom přidáme okapaný hrášek, nadrobno pokrájenou cibuli, pažitku a podle chuti osolíme a posypeme červenou mletou paprikou.
Zlehka promícháme, zformujeme do válečku ,zabalíme do alobalu a dáme do druhého dne do ledničky.
Druhý den krájíme na úhledné sýrové řezy a servírujeme jako chutný předkrm.