Indický černý čaj

Postup přípravy

V malém hrnci povaříme 10 minut zázvor. Na osobu dáme zázvor tak o velikosti ořechu.
Přidáme (ať se nám to zdá či ne) na hrnek vody 3 sáčky černého čaje a povaříme dalších 10 minut. Indové to vaří z Lipton Yellow Label tea. Ke konci vaření přidáme strouhaný muškátový květ. Dává se ho tam hodně, tak malou lžičku na osobu.
Indové tento čaj hodně doslazují.