Grilovaná zeleninová směs

40 minut

Ingredience

1 velký lilek
5 rajčat
3 cibule
2 cukety
2 zelené papriky
2 červené papriky
Dresink: 2 lžíce olivového oleje
3 lžíce balzamikového octa
6 lžic citrónové šťávy
4 stroužky prolisovaného česneku
sůl
pepř
Ozdoba: olivy
kapary
lístky bazalky
nasekaná petrželová nať

Postup přípravy

Zeleninu očistíme a nakrájíme - lilek, rajčata a cukety na kolečka, cibuli na měsíčky, papriky na proužky a naaranžujeme je do pekáče nebo zapékací mísy. Umícháme dresink, zeleninu jím pokapeme a dáme grilovat. Když je zelenina hotová, doplníme ji olivami, kapary a zelenými bylinkami a podáváme jako přílohu k masu nebo samostatně např. s česnekovou bagetou nebo s tousty.

Fotogalerie

Tento recepty vyšel na portálu http://www.skucharkou.cz/
Odkaz receptu: http://www.skucharkou.cz/recept/5559-grilovana-zeleninova-smes/