Rychlý masový štrúdl

Postup přípravy

Listové těsto rozválíme na plát.
Do mísy si nastrouháme na hrubém struhadle měkký salám a tvrdý sýr. Nivu rozdrobíme. Salám se sýrem dáme na těsto. Posypeme nivou a těsto svineme jako závin. Štrúdl potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme hrubou solí a oblíbeným kořením. Můžeme použít třeba kmín, sladkou papriku nebo sezamové semínko či mák. Rychlý masový závin pečeme asi 40 minut v předehřáté troubě.
Rychlý masový závin necháme trochu vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.