Grilovaný pstruh na bylinkách

50 minut

Ingredience

4 vykuchaní pstruzi
mletý černé pepř
sůl
čerstvý rozmarýn
bazalka
oregáno
několik snítek kopru
2 lžíce citrónové šťávy
4 lžíce olivového oleje
5 stroužků česneku

Postup přípravy

Pstruhy důkladně umyjeme, osušíme a na povrchu je několikrát šikmo nařízneme. Smícháme nadrobno nasekané bylinky, pepř, sůl, prolisovaný česnek a přilijeme olej a citrónovou šťávu. Dobře promíchanou směsí naplníme pstruhy a po obou stranách vetřeme marinádu do zářezů. Pak ryby naskládáme na gril a opékám z každé strany asi 10 - 15 minut, podle žáru.

Fotogalerie

Tento recepty vyšel na portálu http://www.skucharkou.cz/
Odkaz receptu: http://www.skucharkou.cz/recept/5450-grilovany-pstruh-na-bylinkach/