ZdobeníRučně ušleháme v porcelánové misce tak, aby hmota nebyla příliš řídká ale ani hustá, je třeba odzkoušet. Na zdobení používám speciální sáčky na zdobení perníčků (k dostání v kuchyňských potřebách).
Pokud chceme perníčky barevné, přibarvíme cukrovou hmotu potravinářským barvivem
