240 minutJablka omyjeme, vyřízneme z nich jádřince, nakrojíme po obvodu lehce kolem dokola nožem a střed jablek naplníme rozinkami smíchanými se lžičkou skořice a dvěma vanilkovými cukry. Potom jablka vložíme do keramické nádoby pomalého hrnce, zalijeme vodou a vaříme na nižší stupeň asi 4 hodiny.