Opláchnutou jehněčí plec nakrájíme na řízky, dobře odblaníme, vložíme je do vařící osolené vody, krátce je povaříme a necháme ve vodě vychladnout. Potom je osušíme, obalíme v klasickém trojobalu a usmažíme z obou stran do růžova.
Fotogalerie
Tento recepty vyšel na portálu http://www.skucharkou.cz/
Odkaz receptu: http://www.skucharkou.cz/recept/474-smazene-jehneci-maso/
60 minut