Indický bramborový salát

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, necháme pořádně vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na kostičky. Na zálivku orestujeme na troše rozpálené sádla nakrájenou cibuli, přidáme kari koření, lehce orestujeme, odstavíme, necháme vychladnout a do směsi přidáme majonézu. Důkladně promícháme. Pak tuto majonézu smícháme s kostkami brambor, podle chuti osolíme, opepříme a podáváme.