Italské brambory

Postup přípravy

Brambory očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka, osušíme čistou utěrkou a osolíme. Poté je obalíme v polohrubé mouce a usmažíme na rostlinném oleji společně s česnekem nakrájeným na kolečka. Usmažené brambory vyjmeme, dáme s česnekem na talíře a posypeme nasekanou petrželovou natí.