45 minutFazole namočíme do studené vody, necháme přes noc a potom společně s uzeným masem uvaříme skoro doměkka. Potom uvaříme kroupy společně s mrkví a petrželí. Osolíme, promícháme a podle chuti přidáme nasekanou petrželovou nať. Uzené maso nakrájíme na nudličky a zamícháme nebo podáváme zvlášť, podle chuti.