60 minutBrambory ve slupce uvaříme do poloměkka a nakrájíme na silnější plátky. Očištěnou cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm plátky brambor spolu s česnekem a cibulí. Pak přidáme kapustičky a ještě 3 – 4 minuty opékáme.